Et nyt Hotel Dalgas i støbeskeen
Hotellets navn bliver der ikke ændret på, men indenfor murene er der en hel del forandringer på bedding, og de første er allerede sat i gang.
Den nybagte hotelbestyrer, Asger Månsson, er i fuld gang med at sætte sit nye hold, hvor der dog også er blevet plads til et par genvalg i form af Danmarks ifølge Asger Månsson to bedste receptionister og en rengøringsassistent.
Køkkenet er det første, der er blevet taget fat på under ledelse af Aske Munk, der er hentet ind som en kombination af konsulent og køkkenchef. Alt inventar er hevet ud, og indretningen bliver ændret radikalt, så lige nu serveres der kun morgenmad fra ”det kolde køkken” i restauranten.
Fremover bliver det Café Albert, der skal fungere som restaurant, men også her er der en hel del, der skal renoveres, males eller udskiftes først – heriblandt navnet.
Læs mere i Brande Bladet onsdag.
Tilføj kommentar